综述:5岁以下儿童营养状况影响因素的系统评价与荟萃分析

《Precision Nutrition》:A systematic review and meta-analysis to identify risk factors affecting nutritional status in children under 5 years

【字体: 时间:2026年04月07日 来源:Precision Nutrition

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  学龄前儿童的营养不良可能与发育受损相关,其可分为低体重、生长迟缓和消瘦三类。目前针对这三类营养不良的危险因素数据有限。本项系统评价旨在评估上述三类营养不良的危险因素。研究人员检索10个数据库,纳入研究对象为0~5岁学龄前儿童、评估营养状况相关危险因素并以营养状

  
学龄前儿童的营养不良可能与发育受损相关,其可分为低体重、生长迟缓和消瘦三类。目前针对这三类营养不良的危险因素数据有限。本项系统评价旨在评估上述三类营养不良的危险因素。研究人员检索10个数据库,纳入研究对象为0~5岁学龄前儿童、评估营养状况相关危险因素并以营养状况为结局指标的研究,计算各危险因素对营养状况的比值比(odds ratio, OR)及95%置信区间(confidence interval, CI)。初筛共识别4324篇文献,最终13篇纳入分析。低体重共识别出8项显著危险因素,包括性别、年龄、母乳喂养、腹泻、收入、产前检查(antenatal care, ANC)、出生体型和厕所设施,其中延迟母乳喂养的OR值最高,为6.19(95%CI:1.54~24.86)。生长迟缓与6项因素显著相关:男性性别、照护者受教育程度、6月龄及以上才开始母乳喂养、腹泻发作、厕所设施及农村居住地,其中厕所设施类型的OR值最高,为3.25(95%CI:1.18~8.92)。消瘦的显著危险因素共3项:从未接受产前检查、出生体型偏小及腹泻发作。综上,低体重、生长迟缓和消瘦的危险因素存在差异,这些显著危险因素均与较低的社会经济状况相关,可能导致早期发育受损。

引言

5岁以下学龄前儿童营养不良是发展中国家的主要公共卫生问题,该人群营养不良患病率可高达60%,全球范围内约有1.49亿5岁以下儿童受影响。营养不良按世界卫生组织(World Health Organization, WHO)标准分为三类:生长迟缓(年龄别身高Z评分<?2标准差)、低体重(年龄别体重Z评分<?2标准差)和消瘦(身高别体重Z评分<?2标准差),报告患病率分别为23.5%、23.5%和12.9%。此类儿童面临死亡、感染及认知损伤等多重不良结局风险,约45%的学龄前儿童死亡与营养不良相关。既往研究表明,幼儿营养不良是食物与医疗服务可及性、可得性及利用率复杂的综合结果,南非一项研究显示4岁以下儿童的饮食多样化是营养不良的保护因素(校正比值比=0.25,95%CI:0.10~0.92)。近期系统评价发现母亲受教育程度、家庭收入和卫生设施与营养不良相关,但均未针对5岁以下儿童的三类具体营养不良类型分别评估危险因素。本研究旨在明确学龄前儿童不同类型营养不良的危险因素,为临床早期识别及预防远期后遗症提供依据。

方法

本研究严格遵循《Cochrane手册》规范,采用系统评价和荟萃分析优先报告条目(Preferred Reporting Items for Systematic Reviews and Meta-Analyses, PRISMA)流程。纳入标准为研究对象为0~5岁儿童、评估营养状况相关危险因素并以营养状况为结局指标的研究;排除会议摘要、病例报告、系统评价及非英文文献。研究时限为2010年10月至2024年10月,研究方案已在PROSPERO国际前瞻性系统评价注册平台注册(编号CRD42024601439)。
研究人员在10个数据库中开展数字与手工检索,包括MEDLINE、EMBASE、SCOPUS、CINAHL、Web of Science、EBSCO、Cochrane Library、泰国期刊在线(Thai Journals Online)、ThaiLIS及泰国卫生科学期刊数字门户。检索词组合涵盖儿童人群(child* OR under-five years* OR preschool* OR childhood)、危险因素(risk factors* OR related factors* OR associated factors* OR determinant* OR correlate* OR cause)及营养状况(nutrition statusOR malnutrition OR undernutrition* OR stunt* OR wast* OR underweight)。经题目与摘要初筛后,对合格文献进行全文审阅,最终提取符合标准的文献中营养状况危险因素及结局数据,三类营养状况均依据WHO参考人群中位数Z评分<?2 SD定义。文献筛选与数据提取由两名独立研究人员完成,分歧通过与第三名研究人员协商达成共识。
研究对纳入文献的基本特征、危险因素及结局进行描述,采用随机效应模型计算各危险因素的OR及95%CI(研究间异质性≥50%时使用)。针对每项危险因素与对应营养状况绘制森林图,采用纽卡斯尔-渥太华量表(Newcastle-Ottawa Scale, NOS)评估非随机研究的偏倚风险,统计分析使用Review Manager 5.4.1软件完成。

结果

经10个数据库检索共识别4324篇文献,排除3026篇不相关文献后剩余1298篇,经全文审阅排除22篇(8篇为荟萃分析、14篇结果不匹配),最终纳入13篇文献进行分析。纳入研究中11篇为横断面研究,7篇来自埃塞俄比亚或非洲国家,发表时间为2015年至2023年,样本量为105~189195名儿童,研究年龄为0~60月龄;其中8篇评估低体重危险因素,11篇评估生长迟缓危险因素,7篇评估消瘦危险因素。

低体重的危险因素

7项研究共识别出9项低体重潜在危险因素,仅照护者受教育程度未达到统计学显著性,其余8项均显著增加低体重风险,按OR值从高到低依次为:延迟母乳喂养(OR=6.19,95%CI:1.54~24.86)、低收入(OR=3.61,95%CI:3.52~3.69)、腹泻发作(OR=3.18,95%CI:1.89~5.36)、无厕所设施(OR=1.66,95%CI:1.62~1.70)、从未接受产前检查(OR=1.82,95%CI:1.75~1.88)、出生体型偏小(OR=2.01,95%CI:1.66~2.45)、男性性别(OR=2.04,95%CI:1.61~2.58)及年龄增长(OR=1.45,95%CI:1.03~2.05)。

生长迟缓的危险因素

9项研究共评估10项生长迟缓潜在危险因素,6项达到统计学显著性,按OR值从高到低依次为:无厕所设施(OR=3.25,95%CI:1.18~8.92)、延迟母乳喂养(OR=3.02,95%CI:1.69~5.39)、照护者受教育程度低(OR=1.88,95%CI:1.56~2.27)、男性性别(OR=1.70,95%CI:1.39~2.08)、农村居住地(OR=1.70,95%CI:1.39~2.08)及腹泻发作(OR=2.03,95%CI:1.49~2.78)。

消瘦的危险因素

6项研究共识别出4项消瘦潜在危险因素,仅延迟母乳喂养未达到统计学显著性,其余3项均显著增加消瘦风险,按OR值从高到低依次为:腹泻发作(OR=6.41,95%CI:1.96~20.94)、出生体型偏小(OR=1.51,95%CI:1.08~2.10)及从未接受产前检查(OR=1.79,95%CI:1.69~1.89)。

研究质量

11篇横断面研究中,1篇总分为6分(质量差),1篇为7分(质量中等),其余9篇总分≥8分(质量好);2篇病例对照研究总分均为9分,质量均为好。

讨论

本研究表明三类营养状况的危险因素存在差异,仅延迟母乳喂养(≥6月龄开始)与腹泻发作是低体重、生长迟缓和消瘦共有的危险因素。低体重的危险因素多与较低社会经济地位相关,包括年龄增长、男性性别、延迟母乳喂养、低收入、无产前检查、出生体型偏小、腹泻发作及无厕所设施,既往非洲与南亚研究亦证实社会经济地位与5岁以下儿童营养不良及低体重密切相关,西非研究显示贫困家庭中低体重儿童比例显著更高(P<0.01),但照护者受教育程度在本研究中未达显著性,可能与单项研究的效应量方向相反有关(Asfaw研究中OR=0.62,合并后OR=1.67,95%CI:0.80~3.49,异质性I2=95%)。生长迟缓与消瘦的危险因素同样指向较低社会经济地位,除共有危险因素外,生长迟缓还与照护者受教育程度低、农村居住地相关。两类共有危险因素(延迟母乳喂养与腹泻发作)可能同时反映免疫状态低下,既往研究显示延迟母乳喂养使三类营养不良风险升高(校正OR=4.35,95%CI:2.01~9.33),无母乳喂养婴儿因腹泻死亡的风险升高6~10倍。
基于研究结果,政策制定者、临床工作者与公共卫生人员需推动卫生、教育、水务与环卫、社会福利部门的协作,公共卫生项目应同时针对直接原因(喂养实践、感染)与根本社会经济决定因素(贫困、教育、卫生设施)设计干预策略,以实现对儿童发展的可持续影响。本研究存在一定局限性:多数研究来自非洲国家,不同国家卫生设施与喂养习惯可能存在区域差异;部分研究因危险因素定义不一致被排除,多数分析存在高异质性;纳入研究均为观察性设计,因果推断能力有限。
综上,低体重、生长迟缓与消瘦的危险因素存在差异,且均与较低社会经济地位相关。
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