叶下珠果汁提取物喷雾干燥过程中的能量与?分析

《Journal of the Indian Chemical Society》：Energy and Exergy Analysis on Spray Drying of Phyllanthus emblica Juice Extract

　　

R. Dhanabal|J. Yamini|P. Gomathi Priya

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  对Phyllanthus emblica提取物进行了成分分析和维生素C含量测试。
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  本文探讨了Phyllanthus emblica的喷雾干燥工艺，分析了其能源和?效率。
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  采用中心复合设计响应面方法（Central Composite Design of Response Surface Methodology, RSM）对喷雾干燥工艺进行了优化。
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  通过RSM优化了进料温度、抽气速率和泵送速率等参数，以实现最高的能源和?效率。