综述：素食饮食对C反应蛋白（CRP）的影响：一项针对成人随机对照试验的系统性回顾与荟萃分析

《BMC Nutrition》：Effect of vegetarian diets on CRP: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials in adults

　　

摘要

越来越多的证据表明，素食饮食相比杂食饮食具有多种优势。现有研究报道了不同类型素食饮食的遵循情况及其对C反应蛋白（CRP）水平的影响，但结果并不一致。本次系统评价和荟萃分析针对随机对照试验（RCTs）进行了研究，以探讨素食饮食与C反应蛋白（CRP）之间是否存在关联。搜索范围涵盖了Scopus、ISI Web of Science、PubMed和Google Scholar等在线数据库，数据截止至2022年12月。两位作者独立审查了相关试验，筛选出持续时间≥3周的RCTs，这些试验研究了素食饮食与杂食饮食对成年人的影响。排除了没有对照组、CRP数据不足、研究对象为非成年人或采用联合干预措施的研究。对于任何存在分歧的情况，均与独立审稿人进行了协商。我们纳入了10项评估各种素食饮食（乳素食、乳蛋素食和纯素食）对CRP影响的RCTs。对11项符合条件的研究（共545名参与者）进行的荟萃分析显示，与对照组相比，素食饮食并未显著改变CRP水平（加权平均差（WMD）：-0.04，95%置信区间：-0.23，0.15；p=0.683）。各试验之间存在同质性（Cochran’s Q检验，I2=0.0%，p=0.610）。按干预类型、基线CRP水平和试验持续时间进行的亚组分析均未显示出统计学上的显著效应。根据RoB 2评分，10项纳入的试验中有5项存在一定的偏倚风险，其余试验的偏倚风险较低。本研究未发现遵循素食饮食对CRP有显著益处。一些局限性包括：CRP通常作为次要结局指标进行报告、缺乏盲法设计、结果受个别研究影响以及CRP测量方法的差异性。仍需要结构严谨的试验来进一步验证这些结果。

试验注册 PROSPERO注册编号：CRD42023397406。

越来越多的证据表明，素食饮食相比杂食饮食具有多种优势。现有研究报道了不同类型素食饮食的遵循情况及其对C反应蛋白（CRP）水平的影响，但结果并不一致。本次系统评价和荟萃分析针对随机对照试验（RCTs）进行了研究，以探讨素食饮食与C反应蛋白（CRP）之间是否存在关联。搜索范围涵盖了Scopus、ISI Web of Science、PubMed和Google Scholar等在线数据库，数据截止至2022年12月。两位作者独立审查了相关试验，筛选出持续时间≥3周的RCTs，这些试验研究了素食饮食与杂食饮食对成年人的影响。排除了没有对照组、CRP数据不足、研究对象为非成年人或采用联合干预措施的研究。对于任何存在分歧的情况，均与独立审稿人进行了协商。我们纳入了10项评估各种素食饮食（乳素食、乳蛋素食和纯素食）对CRP影响的RCTs。对11项符合条件的研究（共545名参与者）进行的荟萃分析显示，与对照组相比，素食饮食并未显著改变CRP水平（加权平均差（WMD）：-0.04，95%置信区间：-0.23，0.15；p=0.683）。各试验之间存在同质性（Cochran’s Q检验，I2=0.0%，p=0.610）。按干预类型、基线CRP水平和试验持续时间进行的亚组分析均未显示出统计学上的显著效应。根据RoB 2评分，10项纳入的试验中有5项存在一定的偏倚风险，其余试验的偏倚风险较低。本研究未发现遵循素食饮食对CRP有显著益处。一些局限性包括：CRP通常作为次要结局指标进行报告、缺乏盲法设计、结果受个别研究影响以及CRP测量方法的差异性。仍需要结构严谨的试验来进一步验证这些结果。

试验注册 PROSPERO注册编号：CRD42023397406。